為了幫2013年的台灣燈會做暖身，新竹縣政府今天舉辦第一屆客家美食節暨大隘藝術節活動，現場濃濃的美食香味讓人垂涎三尺。
為了行銷北埔、峨眉、寶山，這三個大隘地區的藝術文化及特色產業，新竹縣政府今天舉辦第一屆客家美食節暨大隘藝術節活動，期望以美食帶動當地產業發展。
這次的活動主要也是為了新竹縣舉辦2013年台灣燈會做暖身，期望到時來新竹縣賞花燈的民眾，也可以品嘗好吃的道地客家美食。
第一屆的客家美食節分為粄條創意料理、客家美食料理、新移民美食料理、原住民美食料理等四組料理競賽，決賽將會在5月5日的寶二水庫旁溪源洞老仙爺廟廣場結合桐花季音樂會舉辦，有興趣的民眾可以前往參與
結合好山、好水、好玩、好吃的新竹縣第一屆客家美食節開跑了!民眾想吃各國的美食料理，不需要出國更不需要花大錢，只要參加客家美食節就能吃得到！新竹縣長邱鏡淳期望推廣精緻性、創意性及異國風味等美系列，整體性行銷新竹縣地方產業發展，也為2013年的台灣燈會活動熱身。
各組自即日起至23日止完成報名後，新竹縣政府將邀請產、官、學各界精英代表於3/30進行第一階段書面、試吃評選，4/6至4/20日進行網路投票，嚴選各組前10名之隊伍進行第二階段參賽，而第二階段現場料理競賽在5/5日舉行，最後的頒獎典禮及抽出網路票選得獎名單在5/23日進行。
第一階段所評選之40隊，將進行第二階段競賽，競賽方式分為1.網路票選，權重佔20﹪、2.現場料理競賽，權重佔60﹪、3.民眾現場試吃票選，權重佔20﹪。經過第二階段競賽洗禮後，各組分別選出前三名及特別獎項等，獎金分別為2萬元、1萬2千元、8千元、5千元不等，並頒發獎盃及認證證書。
第二階段現場料理競賽，即將於5月5日在寶二水庫旁溪源洞老仙爺廟廣場結合桐花季音樂會同時登場，並為2013台灣燈會在新竹縣做暖身。
