04/07(四)早上8:00-9:00【清華人話世界】第四十九集， 專訪嘉年生化產品有限公司董事長林景寬和幸福學苑副院長李碧津 。

林景寬畢業於清華大學工業化學系78級（目前的化工系），之所以會進入清大就讀，其中影響自己很重要的一位人物是李昭仁教授。1973年時李昭仁教授到嘉義中學演講，介紹當時的清大工化系，當時林景寬深受老師的演說吸引，因此林景寬填大學志願時，便把清大工化系填為第一志願。如願進入清大之後，從新生訓練、成功湖畔迎新烤肉開始，李昭仁教授便特別招呼林景寬，李老師的提攜之情讓林景寬至今深深感念在心。

雖然高中時喜歡機械，但是上大學之後卻讓林景寬發現這是個不切實際的夢想。而就讀工業化學系時，林景寬也發現由於自己從小在鄉村農業的大自然環境中長大，對化學工業也不喜歡。每次做完化學實驗，頭就暈了，都得靠上床睡覺恢復精神。參觀工廠時也受不了工廠的化學味。還好林景寬在化工專業領域的學習成果不錯，因此當時就認真思考可以把化工專業領域所學運用在改善農業的發展上。當時有一位老清華校友翟克併非常熱心提供獎學金，讓林景寬特別注意到這位校友。成功湖畔上大家常常照相留念的克恭橋也是由翟克併校友捐贈給學校，通往湖心島，以紀念其兄長翟克恭。

當時林景寬在大學時有機會去參加翟克併校友的工廠，工廠主要以製作牛皮膠為主。林景寬參觀工廠時發現牛皮經過皮革處理之後，把剩下的部份作為高價有用的明膠、膠囊，這樣的技術讓林景寬覺得非常神奇而且很有趣，並且是學校課本中學不到的知識，因此林景寬開始在學校動了用豬皮來做實驗的念頭，製作豬皮膠。當時1977時，化工系沒有人從事這一領域，林景寬和老師說明自己有興趣做這方面的實驗，也因為發現清大側門郵局有很多豬肉攤販，他觀察發現豬肉攤販都把不要的豬皮丟給客戶餵狗，於是林景寬和豬肉攤販要了一些豬皮做實驗，發展迷你型的生產線，製作豬皮膠，發展膠原蛋白，這段廢物利用的實驗過程和經驗也因此開展了林景寬從事生物科技的道路。之後修課時，接觸到『酵素』的知識，也讓林景寬繼續進修研究所，繼續研究『酵素』的領域。

雖然曾經嚮往機械領域，大學時卻選擇第一志願進了工化系，卻因為不喜歡化學實驗的味道，讓自己不斷地思考自己的未來。因此大一時，林景寬花了很多時間在圖書館，沉浸在各種書籍的領域中，不管是機械、文學、哲學類的書籍，讓自己在大量閱讀之後，更清楚的發現自己人生未來的走向，進行生涯規劃。


嘉年生化產品有限公司成立了28年，林景寬說明公司剛成立時主要是培養微生物、益生菌，讓動物吃了可以降低肉類的藥物殘留。之後生產天然色素，而不用化學人工色素，有益人體健康，然後研發生產酵素，幫助人們減少高膽固醇、血管阻塞的問題。目前也和以色列合作新藥，歐盟目前剛通過，有二十幾個國家開始使用，是針對三度燙傷的清創藥品，希望未來全世界都能使用台灣的產品，對人類的幸福有更大的貢獻。


念研究所時，林景寬在聖誕節前夕寫了卡片給高中老師，因為高中時期受老師關照頗多，沒想到兩天後老師打電話來說要介紹女朋友給林景寬，於是過年回老家時就在老師的介紹下認識了生命中的重要伴侶李碧津。當時由於李碧津是師大英語系第一名畢業，成績優異，在高中老師的說明下，林景寬覺得這位女性一定非常優秀。李碧津也幽默的說明當時林景寬心中對李碧津的想法應該是一副『帶著深度近視厚厚的眼鏡，道貌岸然』的模樣。當時其實李碧津的父親也是嘉義高中的老師，和林景寬的高中老師要為另外一對男女進行『媒妁之言』，只是因為李碧津的媽媽隨口提起，希望林景寬的老師幫女兒介紹男朋友，於是無意間就牽成了林景寬和李碧津的緣份。

雖然林景寬和李碧津都是相貌不凡、男才女貌、學有專精的優秀青年，但是因為透過家人和老師的介紹與祝福認識，開始交往並順利走入婚姻，讓李碧津和林景寬非常珍惜這段幸福的姻緣。也因此在人生路上一路走來，婚姻事業都幸福美滿。

2013年左右，全世界都在提『幸福指數』，當時孩子也開始回來接手，延續家中的事業，李碧津覺得自己非常幸福，而林景寬是家中的點子王，創意無限，於是夫妻倆便希望帶動企業界的幸福感，成立了『幸福學苑』。身為幸福學苑的副院長，李碧津說明『幸福學苑』的宗旨要創造帶給人類幸福的產品，販售幸福理念的商品，除了自己享有幸福感，也要把幸福的理念帶給身邊的人，帶動產業界，並把幸福的感動延續到下一代。