小時候記憶中總是看到在清涼的樹下、幽然的廟埕前,都會有個矮凳子擺著一壺茶,茶壺嘴會掛著茶杯默默的等待著過路人取飲一杯,這是台灣文化中很特殊的傳統文化─奉茶。為了體現奉茶文化的分享,和台灣茶令人驚喜的豐富層次,豐茶將秉持這樣的精神,從台灣走向世界。
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豐茶】取自「奉茶」諧音,起源於 田定豐 喝了曾獲2005年台灣茶比賽總冠軍的陳錫卿先生所烘培的茶,便期望讓更多人能品嘗到這份感動;他默默專注製茶技術30年,為了克服台東鹿野高台低海拔茶葉容易苦澀的特性,取經坪林包種茶的清香製茶技術、師法南投高山茶的甘醇揉捻,歷經不斷試驗之後,自始至終他堅持以自然農法栽種,手工製茶的過程來成就台東鹿野的烏龍茶,也讓陳錫卿成為台灣名符其實唯一的『茶王』!