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交大幫幫忙:如何讓健康飲食更簡單
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節目名稱:
陽明交大幫幫忙
播出時間:2019年05月15日 07:00~08:00
主持人
:林宏文
來賓:菜單研究所 創辦人 張凱程
主題:如何讓健康飲食更簡單
一,創辦於三年前的菜單研究所,最初是做減肥食品,但後來因為臉書廣告費用大增,又遇到合夥人溝通運作不順暢,還因此賠了三百萬元,遭遇創業最大的打擊。後來,張凱程認為減肥食品做不長久,朝向開發代餐及製作便當影片,結果網站流量大增,公司營運也跟著順利成長。如今,菜單研究所是以推廣"讓健康的飲食更簡單"的理念,獲得許多網友的認同與喜愛。
二,菜單研究所創辦人張凱程,畢業於交大應用化學系,大學時代就已有創業想法,後來就不念研究所,直接就業。第一個工作是做業務,磨鍊自己做生意的實力,而且因為自己對做菜有興趣,因此找到一家做食品原料如膠原蛋白及維他命等的代理商,累積自己在食品業的歷鍊,也打下後來朝向食品料理創業的基礎。
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