21世紀的現代人，不論男女老少有許多人都喜歡來到咖啡館內，把咖啡館當做第二個家，甚至把這兒當作是辦公室的延伸地。在這裡的人們交流思想、討論生活、甚至是搬弄是非，這一切的一切，讓咖啡、這一杯小小的黑色飲料，在文化與經濟並行發展的社會裡，扮演了相當程度的角色，也發揮了無盡的文化魅力與生活影響。

我接觸咖啡二十幾年，對於咖啡帶來生活的美好，有很深刻的體會。因此，我深切的希望將這二十多年來，咖啡帶給我的濃郁幸福傳遞出去。也鼓勵所有的朋友，平時除了努力工作之餘，可以透過一杯咖啡，把眼光放遠到未來無垠的空間，發現生活中更多美好的事物。

我衷心的希望，每一位朋友可以在咖啡裡找到快樂。所以，在 5月4日的節目時間，就和大家介紹一些關於咖啡的常識與知識，讓大家瞭解不同文化下的咖啡樣貌。