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人生廚房:30分鐘動手做醃漬料理(上)
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節目名稱:
人生廚房(暫停)
播出時間:2013年04月16日 07:00~08:00
主持人
:潘秉新
來賓:部落格作家Amanda
主題:30分鐘動手做醃漬料理(上)
來賓Amanda
是一位生長在屏東九如的農家孩子,受愛下廚做菜的父親影響,從小就熱愛烹飪,第一次煎魚還差點把鍋子燒了,但是對於烹飪的熱情依然不減。
嫁到台北後,她一方面開了一個美髮工作室,而在工作室後面的廚房,更是她大展身手的園地,經常在廚房裡做出美味料理,飄香到前面的工作室,讓客人們大感好奇、猛吞口水,紛紛向她討教烹飪心得。
七年前,Amanda40歲時給兒子買了電腦,並跟著兒子一起學習,從開機學起,在慢慢摸索中,讓喜愛寫作的她,又找到一個發表食譜的園地,她非常認真的經營自己的部落格,把烹飪心得、食譜配方Po上網,得到越來越多的粉絲,並榮獲經濟部資策會「第四屆部落客百傑美食類銀牌獎」,日前還出版她的第一本新書「30分鐘,動手做醃製料理」。
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