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小玉家族：熱血料理王(下) >>回上一頁
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節目名稱：環宇家族(暫停)
播出時間：2014年05月01日 17:00~18:00
主持人：小玉
來賓：饌巴黎大飯店行政總主廚 池一明
主題：熱血料理王(下)
2013年6月拿下「世界廚王爭霸賽團體組」冠軍的池一明主廚，從小在高雄旗津長大，家中靠著父親捕魚為生，因為阿嬤在餐廳洗碗的緣故，讓池主廚在國小就踏入美味的廚藝世界，也默默奠定了未來想要當廚師的念頭。

2012年，池主廚發起廚師環島公益行膳，並發行了書籍《料理鐵人採鮮廚房：單車環島尋找台灣好食材》：
http://www.books.com.tw/products/0010618678

池主廚的座右銘是：「謙虛的面對你的人生，用正面的思維、角度去做對的事。」

究竟一明哥的廚師之路是如何苦學與磨練，讓他能夠成為技藝精湛的冠軍廚師？
千萬別錯過這兩集的小玉心靈雙DJ噢！

　
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