你是不是跟我一樣，在超市或大賣場的貨架上看到琳瑯滿目的橄欖油陳列，上面寫著「純級」、「特級」、「橄欖多酚」…等看似「純」的品名，但卻搞不清楚如何分辨？有何不同？還有為何價格有這樣的落差？這次要帶大家來拜訪的一個小女生，她不僅是橄欖油達人，同時也是葡萄酒碩士學位畢業的「深杯子La Copa Oscura」創辦人王依亭。

27 歲，能說法文、西班牙文、英文的依亭，因為熱愛葡萄酒及橄欖油，於是乾脆一手打造了「深杯子La Copa Oscura」這個品牌，並以跨領域的形式，結合小演唱會、座談會、餐會、品酒會等等，之後也會以書本方式、甚至雜誌等提供更多給消費者的連接。

最近餿油事件吵得沸沸揚揚，橄欖油雖然價格較一般食用油高一些，但它除了可以炒菜之外，還可以做肌膚保養，更可以拿來卸妝噢！

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