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「天行健,君子以自強不息」-上
節 目 小玉家族:心靈雙DJ
播出時段 2020年10月29日 19:00~20:00
主持人 小玉
來 賓 福榮融合教育推廣基金會附設福榮麵坊義工 吳大剛TK
主 題 「天行健,君子以自強不息」-上
節目長度 01:10:00 收聽次數 10 次
內容介紹 「#天行健,#君子以自強不息」、「#求真、#篤信、#力行!」這是福榮融合教育推廣基金會附設 福榮麵坊 義工吳大剛TK 的人生座右銘及對工作態度與價值的看法。
小玉家族系列 (心靈勵志類)---【心靈雙DJ】節目~
【播出每週四19:00~20:00】10/29(上集)&11/05(下集)
公益貴賓DJ: #前友達光電智權長;#福榮融合教育推廣基金會附設福榮麵坊義工吳大剛TK
❤️ #福榮麵坊將於11月1日搬遷至新竹市金山六街48號,繼續為大家服務,小玉邀請好朋友多多支持❤️
小玉在約十年前就聽過吳大剛這個名字,因為在福榮麵坊的孩子照宇常常寫信到電台點歌感謝他和吳淑美老師,我以為是照宇的好朋友,後來才知道是他心中最愛他們的老闆及老師。數年前因為照宇的熱情邀約,我和節目夥伴第一次到福榮麵坊想要支持一下,結果品嚐了店內的美食,著實驚豔,竟是高品質的美味佳餚,詢問後得知這些料理都出自科技人老闆的研發、掌廚及SOP制訂。這也讓我開始想深入瞭解福榮融合教育推廣基金會及福榮麵坊,才發現TK和太太吳淑美教授1987年從美國回到台灣後落腳新竹,吳教授在1989年將融合教育理念引進臺灣並開始實踐,逐步設立了學前融合班、小學融合班和國中融合班,致力於融合教育的推廣,並且創辦福榮融合教育育推廣基金會,從特殊孩子的學前早療到成年後的職訓,她和TK竭盡所能的貢獻一己之力,這三十年來讓無數的身心障礙學生和普通兒童享受到了融合教育的果實。
2000年底,為了推廣融合教育,成立了財團法人福榮融合教育推廣基金會,致力於在臺灣地區推廣融合教育的理念及教學,期望隨著基金會的設立,讓融合教育在台灣能實踐與推廣,打破人與人之的間藩籬,藉著參與融合班的家長現身說法,讓更多人瞭解融合教育的本質及優點,讓台灣的教育會朝向更精緻化、真善美的境界。
為了提供身心障礙者職業訓練和就業機會,讓身心障礙者可以習得一技之長,更容易融入社會,基金會於2009年成立「福榮麵坊」。2015年成立身心障礙者小型作業設施-「福榮工坊」提供職業訓練、休閒活動及社區融合活動。吳教授成立「福榮麵坊」時,TK在大陸工作,有次回台瞭解的「福榮麵坊」所遇到的狀況,他決定回到台灣,從小愛做菜的他開始了神救援任務,擔任起「福榮麵坊」掌廚人,親自開發有品質的美味料理,讓每位饕客不單只是做愛心,還能享受優質美食。
從小愛跟著媽媽一起料理以及看著修女們做麵食耳濡目染,TK也成了料理高手。「福榮麵坊」的每道料理都非常有特色,如: 蘇式紅燒肉蛋炒飯、蔥油餅、醡醬麵、麻醬麵、擔擔麵、紅油拌麵、牛肉乾拌麵、蔥燒煨麵…等都是由他研發,他還堅持所有醬汁都要自己製作,連佐料用的的薑及蔥都是現切,麵條、牛肉、豬肉也是經過嚴選。
今年新冠肺炎疫情延燒,讓全球許多產業都受到重創,「福榮麵坊」一度也不敵疫情,打算年底宣布熄燈。想做這決定時,TK和太太吳教授又捨不得這群認真工作的孩子失望,所以没有告訴他們,想方設法,為了這群孩子再努力。TK感謝許多身旁的如天使般的好友們協助補足缺額,也遇到善心人士提供了一處溫馨及便宜場所,讓他們可以繼續經營福榮麵坊,#福榮麵坊將於11月1日(星期日)#搬遷至新竹市金山六街48號,#繼續為大家服務。
在福榮麵坊工作的孩子們都接受過融合教育的學習,在這裡也可看到吳教授和TK這三十年來推動融合教育的成果。「融合教育」給予特殊孩子及普通孩子的最美好的生命禮物。
小玉之前看了吳淑美教授拍攝的《晨晨跨海上學去》,紀錄中國鄭州身心障礙生晨晨,在台灣接受「融合教育」的過程,這紀錄片在美國休士頓影展紀錄片,榮獲銅牌肯定,中國的媒體還特別來到台灣報導採訪;另外,《不可能啦啦隊》奪下第53屆休士頓國際影展社會及經濟類議題金牌,讓台灣的融合教育被世界看見。TK和太太把三十年的青春歲月都奉獻給特殊孩子,真的好了不起! 每部紀錄片,也為台灣的「融合教育」寫下最美好的篇章。更多科技人;福榮融合教育推廣基金會附設福榮麵坊 義工吳大剛TK對生活哲學、對工作價值、下一代的看法…等。請鎖定FM96.7環宇廣播電台「每週四19:00~20:00」10/29(上集)&11/05(下集)的心靈雙DJ節目。

 
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