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目前在第

 
人與土地:南北乾貨的飄香味,使極鮮迴游舌尖
節 目 人與土地
播出時段 2022年09月25日 09:00~10:00
主持人 李偉文
來 賓 大稻埕的媳婦 王麗蘋
主 題 南北乾貨的飄香味,使極鮮迴游舌尖
節目長度 41:32 收聽次數 37 次
內容介紹 她宛若大稻埕的媳婦,一生近乎都獻給了這裡,一開始她只是單純做給孩子配飯的XO醬,在孩子的同學間口耳相傳,變成左鄰右舍喜愛,甚至後來店中的明星商品.

她跟著夫家學習經營南北乾貨,並試著升級她所喜愛得烏魚子,從原本僅保存短期,到能保存很久,兼顧了品質也讓烏魚子的美味能不受時間限制去到更遠的地方.

何以有一份甘願挺著大肚子,年賣萬片的烏魚子.何以有一份樂意將這鮮美承接使之茁壯.她是大稻埕的媳婦,看盡迪化街的興衰與再起,而持續帶著動力讓家的美味變著更悠遠綿長.

 
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