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『包』出幸福 技藝教育育樂營讓學子有個充實的寒期生活 >>回上一頁
IMG 來到學生最期待的寒假時光,可以讓學生的心情,得到適當的休息,但是為了不讓學生在家裡沈迷於電視、電腦以及手機,桃園市教育局辦理寒假技藝教育課程,讓在輕鬆的寒假,也可以享受充實又有趣的生活。

龜山區的幸福國中為了讓學生在寒假期間,特別與成功工商餐飲科合作辦理「幸福小籠包」育樂營活動,課程內容有食材介紹、餡料製作、麵皮揉製、包小籠包、蒸小籠包…等,一系列完整的課程,讓學生學習到餐旅職群中式餐點製作的知識與技能,最後還能吃到自己包的小籠包,可以提升學生的自信心,增加自己學習的樂趣,教育局長高安邦表示今年的寒假技藝教育育樂營,是由幸福國中承辦,在成功工商展示的是『幸福小籠包』,寒假育樂營總共有42所學校,開辦了85個育樂營、12種類別,總共有2500位學生參加,希望參加的學生,都可以透過課程,能在寒假期間,真正學習到技藝,得到豐收的成果。

幸福國中學生林敏欣也說第一次自己做小籠包,也是自己吃過最好吃的東西,做小籠包的時候,會感覺很有成就感,以後都可以在家裡做給家人吃。

桃園市政府教育局也強調,在107年,教育局編列了將近億的經費發展技藝教育,希望國中學校除了九年級的技藝班課程外,在寒、暑假也可以開辦技藝教育育樂營,另外,在學期中成立技藝社團、讓學習技藝課程的九年級學生參加技藝競賽挑戰自我、讓技藝優良學生進行產業參訪、增設職業試探與體驗示範中心、充實改善技藝教育教學設備等,期許每位學生能及早接觸技藝教育,瞭解職群內涵,發掘自己與眾不同的天賦潛能,讓每位學生的未來,都有一片光明。
( FM96.7 環宇電台 / 記者 李峻愷 )
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