溫馨五月天，新竹老爺酒店【Le Café自助餐廳】今年首次推出輕鬆在家享用的五星外帶美饌─「LOVE 媽咪 外帶禮籃」，由西餐主廚精心規劃，內含八道精緻佳餚，慰勞辛苦的媽咪，在家歡度好「食」光，每套NT$4,999，2015年4月30日前訂購可享早鳥9折優惠、加贈母親節蛋糕！除了外帶禮籃，還推出中、西、日式不同風味的精選美饌及早鳥優惠，歡迎闔家蒞臨共度佳節。

今年西餐主廚推出「LOVE媽咪外帶禮籃」讓您不用再煩惱要去那裡慶祝母親節！八道精緻佳餚，獨家專賣，菜色包含紐澳良香料烤春雞、高纖時蔬佐胡麻醬、水蒸鮭魚佐蒜香奶油、松露野蕈佐陳年葡萄酒醋、海鮮手工扭紋義大利麵、紐西蘭犢牛背佐奶油牛肉醬、法式鄉村黃金巧達濃湯及歐風手工麵包。其中「紐西蘭犢牛背佐奶油牛肉醬」是由主廚精心調理的佳餚之一，師傅將犢牛背以百里香、西芹、皮薩草及蔬菜等香料，經過24小時醃製入味，再放進烤箱烘烤，油脂分布均勻無腥羶味，食用時搭配主廚特調的奶油牛肉醬，軟嫩好入口，滿足媽咪的口腹之慾。即日起至5/10接受訂購，每套NT$4,999，4月30日前預訂享9折早鳥優惠，並加贈6吋馬奎斯白巧克力母親節蛋糕一個。(牛肉可更換為德國豬腳)

【明宮粵菜廳】則為媽媽們獻上精選中華料理桌席，包含明宮燒味大拼盤、養生南瓜海鮮羹、松露醬百花干貝、剁椒醬蒸黃金鯧、花旗參炖烏骨雞等十道佳餚，每桌NT$12,000+10%、半桌NT$7,000+10% (獨立包廂需另加2,000+10%)。菜色中的「松露醬百花干貝」是餐廳的超人氣餐點，主廚將蝦泥加入太白粉、胡椒粉、鹽等混合拌勻，取一小匙放置於干貝上，再以小火香煎五分鐘，食用時淋上主廚特調松露醬，頂級美味，千萬別錯過！另一道「花旗參炖烏骨雞」是取用整隻新鮮烏骨雞與花旗蔘、紅棗、枸杞等燉煮四小時，香氣撲鼻，肉嫩味鮮深具滋補調理之功用，讓媽媽好好補補身子！另有「假日1+1輕鬆點」專案，適合小家庭享用，近五十道菜色隨意搭自由配，每位NT$459+10%。活動期間於【明宮粵菜廳】消費滿三千元，贈端午節購粽優惠85折券一張；現場消費滿五千元，贈父親節餐飲招待券500元一張。

此外，還有老少咸宜的中西自助餐可供選擇，多款異國特色料理、健康蔬食、海鮮吧、開放式廚房、精緻西點、Häagen-Dazs冰淇淋等，每位NT$800+10%起。或者選擇【中山日本料理】的東瀛桌席，包含十道精緻料理，每桌NT$13,800+10%；或選擇「壽喜燒吃到飽」，高級進口牛肉、寶島雪花豬肉及季節蔬菜無限享用，還加贈冰品自助吧，每位NT$680+10%。

應景的母親節蛋糕一定少不了，【老爺烘焙坊】推出「馬奎斯白巧克力蛋糕」，陽光般的巧克力線條灑在鏡面般絲滑的白巧克力上層，猶如母親對子女們的溫暖關懷，輕柔守護著由百香果巧克力、紅酒巧克力、香緹奶油慕斯組合成的內層，多層次的豐富滋味，滿足挑剔的味蕾，感謝母親一年來的辛勞。

美味的餐點、優質的服務、舒適的用餐環境及優惠的價格，盡在新竹老爺LOVE媽咪饗宴！

( FM96.7 環宇電台 / 記者 梁瑞齡 )