隨著民眾對於食安問題的注重,大家對於蔬果的安全越來越講究,而有機蔬食的發展也成了許多縣市的重要政策,為了推動桃園市發展有機農業,桃園市政府表示,下學期開始,學校每周將提供三天的有機食材,桃園市長鄭文燦表示,依照桃園市每年多達兩萬噸的有機蔬菜產量,要供應全桃園市22萬名學童共2700公噸的蔬菜,完全沒有問題。
根據農委會的資料顯示,目前全台灣共有三千個有機農戶,種植有機農產廣達六千公頃,而在桃園市就有224公頃的種植面積,154戶的農民,從事水稻、蔬菜及茶葉的有機栽種,而市政府也計畫,未來要建立起綠色友善生產的環境!
桃園市政府表示,透過學校有機食材的供應,不但可以鼓勵農民從事有機栽種,提升農業的品質,更可以帶給桃園學子一個安心的學習環境,建立起孩子們對於健康飲食的觀念。
( FM96.7 環宇電台 / 記者 吳睿騏 )
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