計畫銷毀生蠔短少 業者擅拆封條惹禍

今年六月初，台北市一家餐飲集團的生蠔，造成多位食用民眾罹患急性腸胃炎，在經過檢驗之後確認是受到諾羅病毒汙染，因此衛生局是前往業者位於桃園縣大園鄉的倉儲，查封了107箱、每箱72顆的生蠔，而業者也在七月27日提出銷毀計畫，不過在今天執行銷毀作業時卻發現，查封標示遭到移除，同時也短少了十箱共720顆的生蠔，桃園縣衛生局食品藥物管理科科長楊文志表示，雖然有20顆是衛生局送交化驗，不過卻有七百顆下落不明！擔心流入市面，衛生局是緊急追查！
不過餐飲業者也表示，這七百顆的生蠔，是他們公司自行送交民間檢驗團體進行檢驗，並沒有流入市面販售，而衛生局在向民間的檢驗公司查詢後，也已經要求檢驗單位必須出具證明，以減少可能發生的外流事件，但是對於餐飲業者沒有通報衛生局，妨礙查扣作業進行，將依照食品衛生管理法處最高新台幣15萬元的罰鍰，而業者疑似違反刑法第139條擅自移除查封標示之動機，則將移送到地檢署來偵辦！