提升主食作物品質 桃園市稻米不缺席

為了提升桃園市區的稻米生產水準，同時也為即將舉辦的全國十大好米競賽作準備，桃園市農會特別在今天，舉辦了桃園市稻米的品評評鑑活動，初步區分為白米及糙米兩種，在經過初步的篩選之後，桃園市農會的總幹事劉鴻瑜表示，桃園市農會將從30名參賽稻米中，選出7位兼具品質及口感的好米。
桃園市農會表示，評審人員將從外觀、口感、黏度等項目來進行評鑑，而評審人員在一一品嘗之後，也選出了前幾名。桃園市農會表示，希望透過評鑑活動，讓農民朋友接受專家的指導，未來也將朝向重質不重量的精品農產方向來努力，提升民眾的飲食水準！