金牌好店初選出爐 五十六家好店競逐冠軍

2012桃園縣金牌好店」選拔活動如火如荼進行中，第一階段評選工作出爐，其中的網路投票活動吸引高達23萬人次參與票選，工商發展局局長陳淑容表示，這次參賽者實力堅強競爭激烈，不但網路投票人數飆高，許多饕客也藉由活動得到更多美食資訊，帶來廣大的「食客商機」。第一階段初審依照網路票選及評審書面審查，分別占15%及85%的得分，原本預計選出50家餐廳進入決選，不過因為參與選拔餐廳在特色、人氣、菜餚擺盤都頗具水準，為了避免遺珠之憾，評審多次討論後一致通過，排名前56家的餐廳通通進入決選。

第二階段決選特別邀請食尚玩家編輯、美食專欄作家及餐旅管理系教授等內行饕客，組成美食評鑑團，為2012桃園縣金牌好店的頭銜來把關，評鑑團將依「菜餚」、「服務」及「環境」三大評分項目，實地走訪餐廳，每家餐廳除了準備兩道絕活好菜，評鑑團也會當場點一道菜由業者現場製作，嚴選出優勝的30家金牌好店。

近年來美食經濟已經蔚為風潮，桃園金牌好店選拔活動邁入第三屆，不但成功打響桃園美食，今年更以「食在金牌、風格好店」為主題，將美食餐廳的評鑑提升到更精緻、更嚴謹的層面，希望藉此成功帶動桃園縣城市行銷及觀光財的收入。決選名單預定在11月底前出爐，優勝的30家金牌好店除可以獲得縣長公開表揚外，工商發展局也將發行美食專刊，方便更多遊客按圖索驥走訪2012桃園金牌好店，滿足饕客們挑剔的嘴。