新竹市米粉摃丸節10/20-21孔廟廣場舉行

新竹市2012米粉摃丸節這個週末和週日在孔廟前廣場舉行，美食節目達人詹姆士也將應邀到現場指導，新竹市長許明財邀請民眾一起來品嘗道地小吃的美味。

2012年新竹市米粉摃丸節安排了許多熱鬧的活動，竹塹公主回娘家表演迎賓秀，現場也準備了30層的米粉摃丸蛋糕，要讓民眾品嘗，新竹市長許明財在記者會中邀請各界一起來參與。他感謝所有市民、觀光客對新竹米粉摃丸的支持，感謝竹塹公主邱珮倫老師的成功行銷，最重要的是，米粉與摃丸業者的認真努力，讓全台灣、全世界都知道米粉摃丸的美味與可口。

許市長表示，新竹市的米粉妹與摃丸寶寶都已經長大了，今年在米粉摃丸節裡的造型也不太一樣了喔！希望透過這項活動讓在地的米粉摃丸業者不斷的自我提昇與升級，尤其是今年特別增加碳足跡的追蹤，希望透過科技，讓吃的人知道消耗多少二氧化碳的量，這也是科技與美食結合的最佳呈現。

許市長表示，10月20日「2012年新竹市米粉摃丸節」開幕當天，美食達人詹姆士將應邀在粉愛粉愛你比武招親大PK中擔任評審，現場也有丸夢想粉創意比賽、竹塹公主回娘家、裝置藝術決賽展示等多項活動，另外，交通大學與遠傳電信、大輿資訊合作製作的「米粉摃丸遊」APP，讓你透過智慧手機的APP系統，可顯示所有米粉摃丸業者的地點，馬上就可以找到你想吃的美食。

為了擴大在地產業和活動的參與度，交通大學特別研發「全台第一套中英文傳統產業雲端智慧觀光導覽服務系統：新竹粉好丸」，也會在這次的米粉摃丸節應用。2012米粉摃丸節的相關活動還包括在地美食促銷、裝置藝術展示、歌唱爭霸、舞林大賽、創意導覽等，歡迎民眾踴躍參與。