新竹市營養午餐加強把關

針對行政院消費者保護委員會抽檢營養午餐食材，結果有農藥殘留包括新北市福耀果菜行小白菜、桃園市果菜市場清來行的蚵白菜、雲林子茂果菜合作社的甜豆，以及台南麻豆農會的敏豆、芥蘭菜和小黃瓜；肉類不合格供應商包括台北市和億食品的京都里肌肉、桃園縣中港食品的香酥雞排、台中市亦興食品行與台南市福州食品公司的貢丸等報導，經新竹市政府調查所屬學校營養午餐均未使用上開不合格品項，請學童及家長放心。

新竹市政府教育處表示，國內近日頻傳學校午餐弊案及食品檢出非法添加物，為維護學童健康，即函文各校不得使用行政院消保會所公布之不合格品項，並要求各校營養師及午餐秘書確實依午餐採購契約規定加強食材驗收與查驗，不合格品項應依契約規定罰則辦理，教育處也會派員不定期查核午餐供應情形，另外為確保學童用餐安全，除加強原物料源頭管理外（如依午餐採購契約規定選購品質有保障者或有認證的食品，並查驗相關證明文件），又特別訂定相關食材送檢查驗機制，內容包含：
ㄧ、食材檢驗單位應為具公信力之認證檢驗機構；檢驗結果不合格品項即禁止提供午餐食用。
二、承包廠商應每月1次，由學校指定日期及食材品項定期送驗。
三、學校應每學期不定期抽驗食材1次以上，品項以原物料及生鮮食材為主。
四、請本市衛生局持續加強本市午餐食材供貨商及午餐相關衛生安全查核。

新竹市長許明財也特別呼籲相關單位應盡全力做好學童「食」的把關，務必提供學校師生衛生且安全無虞的營養午餐，讓學童能安心成長快樂學習，此外也特別要求學校辦理午餐相關人員禁止收取回扣及接受廠商招待等不法或不當作為，如經查證將依法嚴辦。