盡嚐宮廷街坊好滋味 驚豔韓國美食

最近幾年，台灣的市場是吹起了一股韓國風，除了韓劇大受民眾喜愛，在音樂及美妝上，韓國風也大受民眾青睞，而這股旋風也進一步的吹向飲食界，桃園縣一家飯店業者就趁勢推出驚艷韓國美食節，要搶攻民眾的味蕾。

說到了韓國美食，許多民眾想到的，就是泡菜這一些辛辣的料理，不過其實在韓國美食中，有不少涼拌的作法，加上大多以養生食材為主，因此是相當適合在夏天來品嘗，而華航諾富特飯店業務總監王鳳鳴表示，這一次是推出了台灣人較少見的韓國宮廷料理，要讓台灣民眾來嘗鮮。

華航諾富特飯店業務總監王鳳鳴表示，飯店特別從韓國邀請了兩位客座主廚，帶來一道道正宗韓國的美食，不管是韃靼牛肉、鮑魚粥還是正宗的韓式海鮮湯，由韓國空運而來的食材，要讓民眾吃到最原汁原味的韓式美食！

由於韓國菜向來是以山川野菜或是濱海鮮食入饌，再配合特色醬料增加食味，清淡而健康正適合夏季品嘗，而台灣民眾向來喜愛美食，這套融合了宮廷及民間料理的韓國美食，正好也提供了消費者，一個不同面向的方法來認識韓國。