搶食端午節商機 連鎖賣場名粽登場

隨著天氣越來越熱，時節也邁入初夏，而深受許多民眾喜愛的端午節也即將來臨，為了提早佈局戰場，一家全國連鎖的大型賣場，在距離端午節還有20多天的時間，已經率先規畫專屬的賣場區域，同時更引進六十多款的各式粽子。

家樂福公共事務服務部北南區經理黃偉東表示，不管是傳統的南北粽、具有特殊風味的地方粽還是甜粽等口味，賣場業者是一次網羅，光是口味就比往年增加了四成左右，至於民眾最在意的價格，則是從最便宜的10元，到料好實在的百元粽都有，要提供民眾更多元又便宜的選擇，也搶下端午節的節日商機。

連鎖大型賣場業者表示，雖然台灣民眾最喜歡的還是傳統的南北粽，不過業者還是網羅了許多創意的口味粽，融合今年流行養生風，加入了五榖、燕麥、薏仁、桂圓、紫米、紅麴等創意元素的材料，讓民眾可以享受高纖、少負擔又營養的粽子。同時也找來許多名店推出的粽子商品等，要以多選擇多價格的全方位賣場，讓民眾可以提早品嘗到端午節的美食，也為賣場創造出好業績。