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賣場設置農檢室 民眾食安有保障
2013/08/30 · 記者 吳睿騏
這幾年以來,台灣的食品安全接連出現重大漏洞,許多情況甚至是食品大廠及上游原料供應商所釀生的問題,也讓消費者人心惶惶,而隨著夏季的來臨,颱風天前後的蔬菜用藥安全問題,也成了大家關注的焦點,為了消除大家對於蔬果的疑慮,一家全國連鎖的量販業者,特別在中壢店的賣場率先成立農藥檢驗室,大潤發公關經理張富堯表示,透過民眾可以親眼看見的透明檢驗流程,要讓消費者可以對相關農產品更有信心。
由於以往各業者設置的檢驗室大多位在總倉庫內,距離銷售點仍有一段距離,因此業者特別在賣場的開放空間打造農藥檢驗室,期望讓消費者與農產接觸的「最後一哩路」,能夠確保安全無虞,大潤發中壢店生鮮部經理李立之表示,賣場的檢驗,主要是以有多數農藥含有的有機磷、胺基甲酸鹽這兩項的殘留為主。
這座耗資50萬元打造農藥檢驗室,每天需要四名合格檢驗師進行檢測,估計每年的成本就超過兩百萬元,業者將利用早上七點到十一點的時間,進行蔬果的農藥快篩檢驗,預計最快15分鐘就可以讓結果出爐,透過這項檢測,也確實曾檢驗出農藥殘留而以退貨處理,未來也計畫在北中南逐步設立檢驗室,持續為民眾來把關,維護消費者的食品安全。
由於以往各業者設置的檢驗室大多位在總倉庫內,距離銷售點仍有一段距離,因此業者特別在賣場的開放空間打造農藥檢驗室,期望讓消費者與農產接觸的「最後一哩路」,能夠確保安全無虞,大潤發中壢店生鮮部經理李立之表示,賣場的檢驗,主要是以有多數農藥含有的有機磷、胺基甲酸鹽這兩項的殘留為主。
這座耗資50萬元打造農藥檢驗室,每天需要四名合格檢驗師進行檢測,估計每年的成本就超過兩百萬元,業者將利用早上七點到十一點的時間,進行蔬果的農藥快篩檢驗,預計最快15分鐘就可以讓結果出爐,透過這項檢測,也確實曾檢驗出農藥殘留而以退貨處理,未來也計畫在北中南逐步設立檢驗室,持續為民眾來把關,維護消費者的食品安全。