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台灣茶協會第六屆第二次會員大會重視食安議題
2014/02/10 · 記者 梁瑞齡
台灣茶協會第六屆第二次會員大會在元培科大光禧大樓會議室進行，特邀請前農委會主委陳武雄博士以「抖落一身砂石」為題主講，同時邀請台大食科所名譽教授孫璐西以「台灣的食品安全嗎？」演講。孫璐西教授強調其實以台灣1999年至2012年中毒重大事件，以細菌（腸炎弧菌）居多，其次天然，而化學性物質只有1、2件。
孫璐西教授提出有關近來的食品安全事件中狂牛症，該症是發生在牛的腦部海綿狀是因添肉骨粉中所致，而此非在肉質部分而以及脊髓居多。三聚氰胺是含氮的物質，在美耐皿餐具，其實也有訂出不超過數量根本不會造成身體危害，同時喝水即可以排出。但嬰兒奶粉中慘入，對嬰兒當然有影響。主要會造成腎衰竭。起雲劑中的塑化劑，昱昇公司原本是以做香料為主，其有阿拉伯膠、乳化劑、植物油及多種食品添加物混合而成，後將植物油改為DEHP，有致癌性，現有訂立可放標準。還有瘦肉精，也就是萊克疤胺，而此根本沒什麼問題。順丁烯二酸酐化製澱粉，此在烘焙咖啡豆中放最多。無毒。便宜效果好。還有混合油，沒有將成份說明，以劣質油充數等。銅葉綠素及銅葉綠素鈉等，不准用在油脂產品中。
前農委會主委陳武雄博士以「抖落一身砂石」為題主講，告知大家不要將壓力一直留在身上造成負擔，現在擁有的就是最好的，擁有再多無法滿足。隨時把心拉回來，回到自己的家，碰到外境衝擊時就不會慌亂，而能以寧靜之心應付，就能順利處理事情。感恩與慈悲是幫助身心靈和諧最簡單及最直接的方法。時時對善美的種子澆水，您將會看到自己、家人、眾生更可愛，社會更和諧。
行政院政務委員林政則、立委呂學樟、市府機要秘書曾煥鵬、元培董事會專任董事台灣健康管理協會蔡雅賢、農糧署署長李蒼郎、茶改良場場長等人共同參與。他們都分別對喝茶有助健康等說出看法及致意。
會中同時有茶席展示，台灣茶協會在創會長區少梅成立以來，此次為第十二次會員大會，台灣茶協會在國內推動奉茶活動，每年在全民健康日都分別在火車站及百貨公司進行。同時也與大陸對岸進行交流，推動各項活動。今年8月17日將辦理2014海峽兩岸茶葉學術研討會及2014國際名茶展。同時4月7日喝茶日仍將在高速公路休息區及大賣場等辦奉茶活動。
台灣茶協會會員包括產、官、學等人士組成的團體，盡心為茶文化注入推展新活力。
孫璐西教授提出有關近來的食品安全事件中狂牛症，該症是發生在牛的腦部海綿狀是因添肉骨粉中所致，而此非在肉質部分而以及脊髓居多。三聚氰胺是含氮的物質，在美耐皿餐具，其實也有訂出不超過數量根本不會造成身體危害，同時喝水即可以排出。但嬰兒奶粉中慘入，對嬰兒當然有影響。主要會造成腎衰竭。起雲劑中的塑化劑，昱昇公司原本是以做香料為主，其有阿拉伯膠、乳化劑、植物油及多種食品添加物混合而成，後將植物油改為DEHP，有致癌性，現有訂立可放標準。還有瘦肉精，也就是萊克疤胺，而此根本沒什麼問題。順丁烯二酸酐化製澱粉，此在烘焙咖啡豆中放最多。無毒。便宜效果好。還有混合油，沒有將成份說明，以劣質油充數等。銅葉綠素及銅葉綠素鈉等，不准用在油脂產品中。
前農委會主委陳武雄博士以「抖落一身砂石」為題主講，告知大家不要將壓力一直留在身上造成負擔，現在擁有的就是最好的，擁有再多無法滿足。隨時把心拉回來，回到自己的家，碰到外境衝擊時就不會慌亂，而能以寧靜之心應付，就能順利處理事情。感恩與慈悲是幫助身心靈和諧最簡單及最直接的方法。時時對善美的種子澆水，您將會看到自己、家人、眾生更可愛，社會更和諧。
行政院政務委員林政則、立委呂學樟、市府機要秘書曾煥鵬、元培董事會專任董事台灣健康管理協會蔡雅賢、農糧署署長李蒼郎、茶改良場場長等人共同參與。他們都分別對喝茶有助健康等說出看法及致意。
會中同時有茶席展示，台灣茶協會在創會長區少梅成立以來，此次為第十二次會員大會，台灣茶協會在國內推動奉茶活動，每年在全民健康日都分別在火車站及百貨公司進行。同時也與大陸對岸進行交流，推動各項活動。今年8月17日將辦理2014海峽兩岸茶葉學術研討會及2014國際名茶展。同時4月7日喝茶日仍將在高速公路休息區及大賣場等辦奉茶活動。
台灣茶協會會員包括產、官、學等人士組成的團體，盡心為茶文化注入推展新活力。