新聞/地方
竹北「金寶甘藷」養生新聖品
2011/12/12
科技大老早餐吃地瓜養生餐的消息在多年前被報導之後，就讓地瓜的價格水漲船高，連便利商店也開始賣起烤地瓜。竹北市農會去年特別向桃園農改場買下「金寶桃園3號」的甘藷品種，由竹北蔬果產銷班栽種，由於外皮呈金黃色，口感佳、水分多，深受市場歡迎，農會特別命名為「金寶甘藷」全力行銷。
「桃園三號」金寶甘藷是竹北蔬果產銷班班員楊清波，自民國98年時，在農委會桃園改良場協助下引進栽種的地瓜新品種，由於吃起來不乾、不柴，質地鬆軟綿密，市場反應良好，逐漸打出名號。
由於現代人吃得愈來愈健康，加上金寶甘藷產量豐富，竹北市農會最近研發以天然養身不含添加劑為訴求的甘藷麵及地瓜牛奶，提升甘藷的經濟產值。
金寶甘藷質地鬆軟綿密，吃起來不乾、不柴，市場反應良好，逐漸打出名號。新竹縣長邱鏡淳宴請外賓時，也常用「金寶甘藷」做成甕烤番薯，這道陽春又健康的佳餚也深受賓客喜愛。農業處表示，金寶甘藷所富含的β胡蘿蔔素，是目前台灣甘藷品種中的第一名，營養價值高，有與趣的民眾可以向竹北市農會詢問。
( FM96.7環宇電台／記者姚惠茹)
「桃園三號」金寶甘藷是竹北蔬果產銷班班員楊清波，自民國98年時，在農委會桃園改良場協助下引進栽種的地瓜新品種，由於吃起來不乾、不柴，質地鬆軟綿密，市場反應良好，逐漸打出名號。
由於現代人吃得愈來愈健康，加上金寶甘藷產量豐富，竹北市農會最近研發以天然養身不含添加劑為訴求的甘藷麵及地瓜牛奶，提升甘藷的經濟產值。
金寶甘藷質地鬆軟綿密，吃起來不乾、不柴，市場反應良好，逐漸打出名號。新竹縣長邱鏡淳宴請外賓時，也常用「金寶甘藷」做成甕烤番薯，這道陽春又健康的佳餚也深受賓客喜愛。農業處表示，金寶甘藷所富含的β胡蘿蔔素，是目前台灣甘藷品種中的第一名，營養價值高，有與趣的民眾可以向竹北市農會詢問。
( FM96.7環宇電台／記者姚惠茹)