餐飲師傅美食傳幸福 吃出關懷好滋味

為了讓坊間的弱勢族群也可以感受到社會的愛，北台灣最近這幾年出現了一個志工餐飲團，由近百位來自各縣市的廚師所組成，團員們每個月都會自掏腰包出錢出力，由時間允許的團員們一起到各個教養院辦桌，愛心廚師志工餐飲團隊召集人李潤興表示，希望透過美食，讓這些弱勢的民眾也可以感受到社會的愛。

愛心廚師志工餐飲團表示，吃，最能夠帶給大家幸福感受，而身為廚師的他們，就希望透過自己最拿手的方式，讓這些社會邊緣的弱勢族群，可以吃得飽，也吃出幸福，而今天志工餐飲團是來到桃園市八德區的私立天使發展中心，席開二十多桌，愛心廚師志工餐飲團隊召集人李潤興表示，今天的活動更由廚師們，教導小朋友們簡單的甜點、餐飲製作，帶給這些小朋友們一個開心的午餐的約會。

愛心廚師志工餐飲團表示，團隊成員是採取自由參與的方式，目前大約有一百多位的成員，每個月一次的愛心餐會，大約都有五十多位共襄盛舉，目前是採取自掏腰包的方式來舉辦，不過他們也歡迎民眾一起共襄盛舉，不管是出錢出力都相當歡迎，也期望透過他們小小的善舉，讓我們的社會可以朝向美好邁進一步。