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外觀不討喜蛋糕滯銷 庇護天使母親節難過

2016/05/06 · 記者 吳睿騏

由桃園市政府輔導設立的庇護工場「十字路口咖啡屋」,往年所推出的母親節蛋糕成績都相當不錯,不過距離今年的母親節只剩下幾天的時間了,銷售成績卻不盡理想,到目前為止才賣出20多個,庇護工場表示,可能是因為今年推出的3款蛋糕只有一款是圓型的,至於其他兩款長條型的蛋糕,或許是造型較不受到民眾的喜愛,因此銷售成績不盡理想。庇護工場公關組長杜明君表示,今年推出的3款蛋糕都各具特色,雖然小朋友無法做出太精緻的造型,不過這些蛋糕不僅美味還兼顧健康觀念。

由於庇護工廠的蛋糕用料實在,食材等級要求較高,因次定價無法壓低,不過他們還是堅持,自己的蛋糕可以讓消費者吃得安心,而不願意以次等的食材來競爭促銷。而庇護工廠指出,他們除了在桃園市政府一樓設有銷售點之外,在中壢區也有門市,也歡迎民眾把握這幾天的機會,踴躍採購身心障礙庇護天使用心製作的美味蛋糕,不但能吃得到好品質,也可以幫助身心障礙的庇護員工,讓母親節過得更具意義。
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