囫圇吞棗嚐美食 當心上呼吸道異物梗塞

冷颼颼天氣裡頭，坊間最吸引民眾的美食，就是火鍋了，只是品嘗美食可得要注意食用時的方式，最近榮民醫院就傳出兩個病例，兩位長輩因為大口品嘗麵條以及水餃，結果導致上呼吸道異物梗塞，差點小命不保，而醫師就表示，食物中的果凍、滷蛋、火鍋料的丸子、水餃還有國人喜愛的麻糬等，都是容易造成呼吸道梗塞的食物，而年紀小的孩子及高齡長輩，在品嘗時都要多加注意！
醫師也建議民眾，當患者還能發出聲響時，不妨鼓勵他以用力咳嗽的方式，或是拍打患者的背部來協助他將異物排出呼吸道，如果患者已經無法發出聲音，還要把握時間實施哈姆立克急救法，以雙手由背後環抱患者，雙手交疊握拳，腳步抵住患者後腳跟，由肚臍與胸骨之間的位置，快速往上擠壓，如果患者已經呈現昏迷的現象，除了請人協助撥打一一九之外，也要開始實施CPR，把握壓胸、挖出口腔異物及吹氣的口訣，一直到救護人員來臨！不過醫師還是建議民眾，小口品嘗、細嚼慢嚥，不但可以吃出食物的美味，相信也可以讓您吃的安全又安心！