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清明祭祖多用柑橘助果農

2012/03/12 · 記者 梁瑞齡

客家人從每年農曆正月十六日開始到四月五日清明節間,陸續進行祭祖掃墓。農糧署北區分署表示,新竹縣桶柑種植面積 1100公頃,全國最多,主要產區為峨眉鄉、寶山鄉、芎林鄉、北埔鄉、新埔鎮、橫山鄉、關西鎮等,桶柑的果品、色澤、甜度均屬上品,是春冬季節代表性水果,又象徵大吉大利。

新竹縣長邱鏡淳呼籲鄉親祭祖可選購優質桶柑。北區分署表示,桶柑具耐儲存的特性,而柑橘類含抗氧化物質及類胡蘿蔔素,多吃對人體益處多多,其水果的果皮裏亦含有大量果膠,當中的芳香油更有開胃效果,橘瓣皮中含有大量膳食纖維,可說是好處多多。

新竹縣政府成立優質柑橘專區採購平台,行銷各式柑橘禮盒,透過農會嚴格把關篩選品質,價格依規格大小決定,柑橘禮盒有周徑25公分與27公分兩種規格。有興趣的民眾可至新竹縣政府網站「101年新竹縣優質桶柑」專區下載洽詢訂購。
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