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「五峰A-LI 健康新桂」桂竹筍之旅暨農產品展售活動

2012/04/10 · 記者 梁瑞齡

今年春天雨水豐沛,3月底就有春筍開始冒出頭來,現在4月正是桂竹筍「阿力」的盛產期,新竹縣五峰鄉安排這個星期六在張學良故居舉辦「五峰A-LI 健康新桂」桂竹筍之旅暨農產品展售活動。

五峰鄉長葉賢民宣佈「五峰鄉阿力」申請商標註冊的好消息,葉鄉長表示,泰雅族稱桂竹筍為「A-LI(阿力)」,五峰鄉為臺灣阿力重點產區之一,【五峰鄉阿力】的商標註冊,就是要將五峰鄉桂竹筍品牌化,也只有購買有【五峰鄉阿力】圖樣的桂竹筍,才是最具自然無毒且健康的桂竹筍,4月14日至22日在五峰鄉張學良故居皆有展售新鮮桂竹筍、真空包及筍乾等五峰鄉獨有的桂竹筍加工產品,未能到場也可以透過訂購專線0916-002300,以產地直送方式新鮮到貨。

全鄉桂竹園面積約一千二百公頃,盛產期為每年四至五月盛產時每公傾產量可達二千五百公斤,而五峰鄉桂竹筍最大的特色為自然生產,成長過程完成未添加任何肥料或農藥,最是符合現代人健康自然的養身飲食習慣,除了桂竹筍,五峰鄉也有許多如高麗菜、香菇等農特產品通過無毒農業的檢測,最近的食品添加物新聞常令人不知所措,故歡迎大家都能到五峰鄉採購天然無毒的蔬果。

五峰鄉公所特別與君毅高級中學餐飲管理科產學合作,研發許多桂竹筍食品,像是手工餅乾、蛋捲、吐司等西點,口感相當獨特。「五峰A-LI 健康新桂」桂竹筍之旅暨農產品展售活動,這週和下週六日舉行,民眾到五峰除了可以品嘗阿力之外,也可以享受原鄉的自然風光。
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