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三個娃一個爸窯烤披薩 單親爸爸打造溫暖家 >>回上一頁
一個單親爸爸和三位小朋友的故事,而地點就在桃園縣的龍潭鄉,故事的主角是黃永澧,一位三十八歲的爸爸,曾是家扶中心長期捐款人的他,從小因為父母離異,被爺爺奶奶扶養長大,後來認識了老婆生下二男一女,有了自己的家庭,不過這段婚姻三年前卻畫下了終點,加上從小照顧 lv replica handbags 她的爺爺奶奶相繼去世,從事水果送貨員的他,為了專心照顧、陪伴才十歲、七歲及五歲的三個子女,毅然的辭去了工作, 而會開始賣起Pizza,黃永澧表示全都是為了孩子的一句話!

然而單親家庭的經濟,沉沉的壓在黃永澧的肩膀上,還好的是,在以往他協助的桃園家扶中心牽線之下,從去年開始,他獲得了中國信託慈善基金會的創業脫貧計畫幫助,在龍潭鄉的健行路,打造了「3個娃1個爸」野趣柴燒窯烤農場,賣起了窯烤Pizza,中國信託慈善基金會執行秘書林美吟表示:他們其實只是提 replica handbags outlet 供適度的協助,讓這些因為短期困遭遇困頓的家庭,可以擁有一個重新開始的機會。

這個創業脫貧幸福專案計畫,是由中國信託所規劃的,除了由中國信託為這些弱勢家庭提供低利貸款之外、更重要的是他們還找來了一群創業團隊,提供這些需要幫助的弱勢家庭,可以獲得有效的輔導輔助,專業可行的建議,時間更是長達兩年,中國信託慈善基金 replica handbags outlet 會執行秘書林美吟表示,希望可以有效的幫助這些個案,真正的獨立及在經濟上的自主!
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憑著兒時在龍潭餐廳的打工記憶,黃永澧去年開始也自學做披薩。在接受桃園家扶的「信扶專案」課程輔導後,黃永澧開始四處觀摩學習,從窯爐搭建、食材、佐料製作全都不假他人之手,每天更睡不到五小時,滿腦子都是鑽研披薩的製作,三個月前試營運,還會依照客人的建議來調整口味,而兒女們也會幫忙 replica handbags outlet 在店裡打掃、接電話,隨著披薩店正式的掛牌開幕。黃永澧除了感謝,更要努力研發屬於自己的特色Pizza,讓這裡更有家的感覺。來感謝每一個幫助過他的人。

桃園家扶中心的主任張伏杉也表示,弱勢家庭脫貧的治本方法,不是申請更多的補助,而是可以擁有一技之長,憑著專長來創業,才能擺脫窮困 Cisco 350-030-LAB 迎接幸福。而中國信託慈善基金會與家扶基金會合作的「信扶專案」,就是參考「窮人銀行」的概念,桃園家扶中心主任張伏杉表示,結合社會資源提供弱勢家庭最適切的創業需求,讓他們除了脫貧還要自立。尤其是單親的爸爸,更是需要大家的關心與幫助。

「3個娃1個爸」柴燒窯烤農場,在歷經數個月的試營運後,現在已經能穩定一家四口的生活,黃永澧表示,從小就在單親家庭生活的他,希望可以讓孩子們有個開心的童年,他也感謝桃園家扶及中國信託慈善基金會的幫助,讓自己開創了事業的另一春,而他也將每個客人當作家人,希望大家到他的店裡, 350-080 certification 都能有回家的感覺。而每到周末假日,黃永澧的小小農場更會變成單親兒童的樂園。他也希望「3個娃1個爸」窯烤農場,可以透過窯烤披薩,帶給大家溫暖的感受。也期望自己這「跌倒後再爬起來」的經歷,可以鼓舞其他單親家庭,一起為小朋友來努力。
記者吳睿騏桃園採訪報導
(2013-04-09 17:35:18/新聞部)

 
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