城市進化3.0：南寮農業
2014/08/25 · 【週一 至 五】08:50、15:00 · 03:00 · 來賓 -
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南寮農業
城市進化3.0《南寮農業》
播出日期：8/25~8/29
在南寮也許你只注意到漁業的發展，但其實南寮在農業上的努力，也是有目共睹的。
李妍慧說：『目前北區最大的稻作區就在南寮的天府路兩旁。一開始這裏並不適合耕作，因為臨近南寮漁港，土壤鹽分較重，然而南寮彭家的先祖彭廷選的努力下，開鑿這個重要水利設施，而這座圳的名稱叫做烏瓦窯圳，建於乾隆四十一年，現在位於南寮國小後方的宗祠旁。
據「開鑿烏瓦窯塹誌」的石碑上記載，水圳的水源是來自於金門厝溪，也就是現在的頭前溪，整個灌溉面積可達七十甲地，有著將鹽地化作良田的作用，大大嘉惠南寮的耕戶。
然而良田萬頃的景象，隨著日治時期機場的興建而有所改變，水源嚴重受到限制，耕作土地被迫往後遷移，但所幸的是，位於苦苓腳地段的土地，因海埔新生地的陸化時間較長，種植稻田的土壤沒有鹽化，反而提供有利的養分，如同我們現在所見，仍是重要的稻米產區。
但隨著種植成本逐年提高，獲益越來越少，常常可見廢耕休耕。因此往後的農業轉型規劃，或是藉由社區營造去改變，這一念之間，就是農業重生的關鍵。』
(圖片轉載自網路)
播出日期：8/25~8/29
在南寮也許你只注意到漁業的發展，但其實南寮在農業上的努力，也是有目共睹的。
李妍慧說：『目前北區最大的稻作區就在南寮的天府路兩旁。一開始這裏並不適合耕作，因為臨近南寮漁港，土壤鹽分較重，然而南寮彭家的先祖彭廷選的努力下，開鑿這個重要水利設施，而這座圳的名稱叫做烏瓦窯圳，建於乾隆四十一年，現在位於南寮國小後方的宗祠旁。
據「開鑿烏瓦窯塹誌」的石碑上記載，水圳的水源是來自於金門厝溪，也就是現在的頭前溪，整個灌溉面積可達七十甲地，有著將鹽地化作良田的作用，大大嘉惠南寮的耕戶。
然而良田萬頃的景象，隨著日治時期機場的興建而有所改變，水源嚴重受到限制，耕作土地被迫往後遷移，但所幸的是，位於苦苓腳地段的土地，因海埔新生地的陸化時間較長，種植稻田的土壤沒有鹽化，反而提供有利的養分，如同我們現在所見，仍是重要的稻米產區。
但隨著種植成本逐年提高，獲益越來越少，常常可見廢耕休耕。因此往後的農業轉型規劃，或是藉由社區營造去改變，這一念之間，就是農業重生的關鍵。』
(圖片轉載自網路)