夢想On Line : 我的世界,每天都在改變

※今年春天日本有一部由”佐藤健”所主演的《天皇的料理人》您看過嗎？這部日劇是根據直木賞作家「杉森久英」的同名小說拍攝的。描述在日本大正到昭和時期擔任宮内省的大膳課主廚長「秋山徳蔵」的故事。劇中”佐藤健”飾演主人公「秋山篤蔵」，小時候吃了西餐的炸肉排因而決定成為西洋料理的廚師。為了追逐夢想，在16歲時離開鄉上京，之後又到巴黎進修，最後在26歲時就成為宮内省大膳頭，到了戰後混亂時期，秋山依舊努力奮鬥，用料理來支持天皇，透過料理外交為國家奉獻。本集【夢想家】【大叔酒食】店長鍾丞鍇也是一位非常優秀，有著無比熱情料理夢想的大廚師，我們就一起來分享他的美味人生。