王牌獻櫻勤：吃出影響力

食物，是營養的來源；
餐桌，是維繫情感與健康的基礎。

劉沁瑜教授 多面向探究食物和營養的關聯，從鄉愁的記憶之味，到為女兒做幸福便當；從餐盤的均衡營養，到營養科學的實驗研究與教學；從下廚、外食、減肥，到養成好的飲食與生活習慣；娓娓道來食物、營養與人的美好關係。