週四大人學：我的森林廚房

旅居德國24年的 莊祖欣，住在拉得弗瓦德(Radevormwald)一個在地圖上找不到的森林小鎮。在僻靜的小鎮裡一邊入境隨俗，一邊宣揚中華文化，教德國人寫書法、畫水墨畫、唱中華民謠、做中國菜，也教難民孩子學習德文。集繪畫、音樂、廚藝、寫作天分於一身，2013年還被寧靜的森林小鎮居民推選為「最能代表拉得弗瓦德小鎮的藝術家」。

節目中除了分享她的德國生活經歷，也因為懷念家鄉美味，又不容易取得食材的情況下，展開廚藝的創新冒險旅程；而她的冒險實驗也在小鎮鄰里間漸漸遠近馳名，還吸引了德國公共廣播電視台(WDR)記者帶著鳳爪、豬耳朵登門造訪，更開啟了莊祖欣料理冒險的新紀元，透過《我的森林廚房：莊祖欣無國界料理冒險指南》分享給想嘗試冒險的朋友。