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開心聊天室:漁香甜不辣

2020/03/06 · 2020年03月06日 11:15~11:45 · 26:07 · 來賓 《漁香甜不辣》第三代老闆 - 陳昱府

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漁香甜不辣

《漁香甜不辣》去年夏天重新搬回新竹東門市場2樓展開新店面,也活化了東門市場,而漁漿工廠一直都在東門市場內,傳承三代仍然堅持純手工製作魚漿及甜不辣的,也為甜不辣的新鮮掛上最佳保證,在新店面中客人不斷上門,讓小老闆的心中好像感受到給他的考驗就是要回歸原始,讓現代視角懷念傳統佳餚,秉持甜不辣絕鮮的風味,堅守著新竹在地的味道。

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