遇見美麗：書屋花甲X而立書店 店長方億傑 (下集)

「生而為人，我們都應該學會珍惜、關懷、尊重及分享」這是「#書屋花甲X而立書店」創立的初心。
「書屋花甲X而立書店」的創立，源自於全台灣第一家的續食餐廳，同時也是飛行少年找回自我價值的溫暖地方-「書屋花甲」。

2016年榮獲第十屆總統文化獎「在地希望獎」並被譽為地表最強里長的方荷生里長，因為看到許多青少年的問題，希望在孩子人生灰暗的期間，為他點一盞燈，引領孩子找回希望，以及實踐惜食行動成立「書屋花甲」咖啡廳，這是一間結合關懷、惜食、教育和分享的續食餐廳。

「書屋花甲」店長方憶傑從高雄餐旅大學畢業時，已經拿到連鎖餐飲品牌海外的工作，但因為爸爸一句話「需要你的加入」，於是他放棄海外工作好機會，和父親一起扛起經營重任。透過餐飲專業教導飛行少年考取證照並陪伴他們改變生命。 除此之外，方憶傑店長也是位食物魔法師，讓醜蔬果變身成色香味俱全的創意料理，賦予食材新的生命。

2021年方荷生里長及方憶傑店長帶著希望幫助更多人初衷，以及書屋花甲和社區經驗走出南機場於溫州商圈擴大經營，加入了支持華文創作為主軸的「而立書店」由姐姐方億玲擔任店長。於是有了「書屋花甲Ｘ而立書店」的誕生。溫州商圈台大店推出後，延續續食餐廳的理念，南機場店則專職咖啡與餐飲教室。

「書屋花甲X而立書店」結合續食餐廳與獨立書店，透過文字和續食料理，持續傳達身心的陪伴及關懷。
這兩集珮雯特別邀請 「書屋花甲X而立書店」店長方億傑 來節目中分享他與 「書屋花甲X而立書店」的美麗故事。

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本節目由《建同文教基金會》、《麗豐股份有限公司》》、《英屬維京群島商克麗緹娜智慧產權有限公司台灣分公司》贊助播出。