財經熱點:你意想不到的藻類的各種運用

台灣微藻技術發展得很早，一開始只出口到日本，目前則晉身全球最大微藻產量的國家，世界上有50%以上的微藻都來自台灣，其中，佳展生技所屬的遠東生技集團是目前國內最重要的微藻供應商。佳展生技董事長闕鴻達強調，從養殖的環境、培育過程到成品皆嚴格把關，遠東與佳展堅持天然與有機，因此通過多國有機認證藍綠藻養殖場。

研究微藻已40餘年的佳展生技董事長闕鴻達表示，微藻的營養價值成份非常的高，食物鏈的最根本就是從最微小的藻類開始，小蝦、小魚靠微藻類為食，連海中的大鯨魚也靠微藻為食，才能讓地球生物生生不息的延續下去；而眾多微藻類中營養價值最高的藍藻（螺旋藻）、綠藻（小球藻）近年來則成為最佳的天然營養保健品。