「盡情嘗試,找出自己的風格及舞台」-下
2022/08/04 · 2022年08月04日 19:00~20:00 · 01:50:00 · 來賓 初喜肉屋HatsukiMeat創辦人 王翊帆

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「#盡情嘗試,#找出自己的風格及舞台」及「#積極與心態,#決定成功的一半」這是初喜肉屋HatsukiMeat創辦人王翊帆的人生座右銘及對工作態度與價值的看法。
小玉家族系列 (心靈勵志類)---【心靈雙DJ】節目~
【首播-每週四19:00~20:00】07/28(上集)&08/04(下集)
【重播-隔週四07:00~08:00】08/04(上集)&08/11(下集)
創業貴賓DJ: #cc
這兩週的心靈雙DJ節目小玉要帶聽眾朋友來認識這位曾創下台灣考取SSI日本清酒唎酒師認證最年輕紀錄者(19歲),大學期間榮獲2016年馬來西亞吉隆坡Battle of the chefs B級廚藝競賽銅牌獎,2017年馬來西亞檳城Battle of the chefs B級廚藝競賽銅牌獎勇敢圓夢的年輕創業家;初喜肉屋創辦人王翊帆。
初喜肉屋HatsukiMeat是肉品批發第三代王翊帆,以「料理美味的起點」的初心所創立的品牌。初喜肉屋HatsukiMeat與台灣冠軍牧場-暉煌牧場攜手合作,為唯一指定線上通路。暉煌牧場已連續23年榮獲中央畜產會評選傑出牧場,且在單一品種項目更連續10年以上獲得冠軍。暉煌牧場元氣豬為牧場特色品牌,結合溯源管理,肉品來源看得見。
初喜肉屋HatsukiMeat也販售USDA評級Prime/Choice等級美國牛肉、新鮮國產雞及嚴選各類海鮮,致力將優質肉品,以平實價格提供給消費者。提供消費者乾淨、健康且具有美感的消費體驗。
翊帆出生於新竹,父親是肉品批發商第二代,也是魚鮮會社創辦人王洪燦先生。從小父母總陪伴聆聽著他和弟弟的每一個感受及想法,鼓勵他們勇敢嘗試,接受挑戰。父母親的滿滿的愛讓他和弟弟快樂的成長並相互珍惜。
他從小活潑外向、貼心懂事。國小就常到市場幫忙,提早融入市場文化及社會。熱愛運動的他,父親為了讓他和弟弟學會專注,小學六年級開始學習打高爾夫球直到高中一年級。高中時,他連續擔任三年的班長,熱情負責任的他深受師長同學的喜愛。
大學時,就讀觀光管理科系,有次和家人到東京,父親在晴空塔和他對談的一段話,以及所接觸的日本文化,讓他下定決心要學好日文。他從學區到日文補習班來回車程要花4個多小時,他依舊持之以恆的學習好日文。
2015年翊帆通過SSI日本清酒唎酒師認證,當年是台灣考取此認證最年輕紀錄者(19歲)。大學期間更榮獲2016年馬來西亞吉隆坡Battle of the chefs B級廚藝競賽銅牌獎,2及017年馬來西亞檳城Battle of the chefs B級廚藝競賽銅牌獎。
2020年他大學畢業退伍後,於東京築地市場工作,主要負責水產貿易相關內容,兼職公司中英日語翻譯。這個工作歷程讓他獲得許多生命養份,也學習到對萬物的敬重。
2021年因疫情、日本的社長及家人的鼓勵下回台灣,創立自有電商品牌,初喜肉屋。您是肉品批發第三代,以「料理美味的起點」的初心創立初喜肉屋HatsukiMeat。並與台灣冠軍牧場-暉煌牧場攜手合作,為唯一指定線上通路。
「本草為藥,精肉為引」初喜肉屋與百年中藥老舖-博仁堂聯名共同推出三款藥膳食補湯品。使用獨家中藥材配方,無任何添加物,溫和不過補,在疫情升溫期間他們為了讓大家宅在家就能補氣強體,輕鬆養生的用心合作。更多初喜肉屋HatsukiMeat創辦人王翊帆的生活哲學、對工作價值、與弟弟一起圓紐約夢想及對家人的感動…等。請鎖定 FM96.7環宇廣播電台【首播-每週四19:00~20:00】07/28(上集)&08/04(下集)【重播-隔週四07:00~08:00】08/04(上集)&08/11(下集)的小玉家族系列-心靈雙DJ節目。
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【重播-隔週四07:00~08:00】08/04(上集)&08/11(下集)
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這兩週的心靈雙DJ節目小玉要帶聽眾朋友來認識這位曾創下台灣考取SSI日本清酒唎酒師認證最年輕紀錄者(19歲),大學期間榮獲2016年馬來西亞吉隆坡Battle of the chefs B級廚藝競賽銅牌獎,2017年馬來西亞檳城Battle of the chefs B級廚藝競賽銅牌獎勇敢圓夢的年輕創業家;初喜肉屋創辦人王翊帆。
初喜肉屋HatsukiMeat是肉品批發第三代王翊帆,以「料理美味的起點」的初心所創立的品牌。初喜肉屋HatsukiMeat與台灣冠軍牧場-暉煌牧場攜手合作,為唯一指定線上通路。暉煌牧場已連續23年榮獲中央畜產會評選傑出牧場,且在單一品種項目更連續10年以上獲得冠軍。暉煌牧場元氣豬為牧場特色品牌,結合溯源管理,肉品來源看得見。
初喜肉屋HatsukiMeat也販售USDA評級Prime/Choice等級美國牛肉、新鮮國產雞及嚴選各類海鮮,致力將優質肉品,以平實價格提供給消費者。提供消費者乾淨、健康且具有美感的消費體驗。
翊帆出生於新竹,父親是肉品批發商第二代,也是魚鮮會社創辦人王洪燦先生。從小父母總陪伴聆聽著他和弟弟的每一個感受及想法,鼓勵他們勇敢嘗試,接受挑戰。父母親的滿滿的愛讓他和弟弟快樂的成長並相互珍惜。
他從小活潑外向、貼心懂事。國小就常到市場幫忙,提早融入市場文化及社會。熱愛運動的他,父親為了讓他和弟弟學會專注,小學六年級開始學習打高爾夫球直到高中一年級。高中時,他連續擔任三年的班長,熱情負責任的他深受師長同學的喜愛。
大學時,就讀觀光管理科系,有次和家人到東京,父親在晴空塔和他對談的一段話,以及所接觸的日本文化,讓他下定決心要學好日文。他從學區到日文補習班來回車程要花4個多小時,他依舊持之以恆的學習好日文。
2015年翊帆通過SSI日本清酒唎酒師認證,當年是台灣考取此認證最年輕紀錄者(19歲)。大學期間更榮獲2016年馬來西亞吉隆坡Battle of the chefs B級廚藝競賽銅牌獎,2及017年馬來西亞檳城Battle of the chefs B級廚藝競賽銅牌獎。
2020年他大學畢業退伍後,於東京築地市場工作,主要負責水產貿易相關內容,兼職公司中英日語翻譯。這個工作歷程讓他獲得許多生命養份,也學習到對萬物的敬重。
2021年因疫情、日本的社長及家人的鼓勵下回台灣,創立自有電商品牌,初喜肉屋。您是肉品批發第三代,以「料理美味的起點」的初心創立初喜肉屋HatsukiMeat。並與台灣冠軍牧場-暉煌牧場攜手合作,為唯一指定線上通路。
「本草為藥,精肉為引」初喜肉屋與百年中藥老舖-博仁堂聯名共同推出三款藥膳食補湯品。使用獨家中藥材配方,無任何添加物,溫和不過補,在疫情升溫期間他們為了讓大家宅在家就能補氣強體,輕鬆養生的用心合作。更多初喜肉屋HatsukiMeat創辦人王翊帆的生活哲學、對工作價值、與弟弟一起圓紐約夢想及對家人的感動…等。請鎖定 FM96.7環宇廣播電台【首播-每週四19:00~20:00】07/28(上集)&08/04(下集)【重播-隔週四07:00~08:00】08/04(上集)&08/11(下集)的小玉家族系列-心靈雙DJ節目。
