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節目/小玉家族:心靈雙DJ

心靈雙DJ:人生沒有奇蹟,只有累積 - 下

2024/10/24 · 2024年10月24日 19:00~20:00 · 01:00:00 · 來賓 日光豆漿暨杰哥蛋餅 執行長吳家嘉

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「人生沒有奇蹟、只有累積,完成比完美重要,成長永遠比成功重要。」、「JUST DO IT,機會是留給準備好的人,想永遠是問題,做才是答案。」這是日光豆漿暨杰哥蛋餅 執行長吳家嘉的人生座右銘及生活哲學。

這兩週的心靈雙DJ節目小玉要帶大家認識這位做什麼,像什麼。永遠保持正能量的企業貴賓DJ;日光豆漿暨杰哥蛋餅 執行長吳家嘉

日光豆漿暨杰哥蛋餅張榮杰先生創辦之佐亨國際旗下品牌,也是深受大家喜愛的傳統中式早餐上禾味永和豆漿店;上禾味食品有限公司的子品牌。出生於豆漿世家創辦人張榮杰先生,因為早期父親(上禾味食品創辦人)在永和跟中國老師傅學習製作豆漿的技術,在父親的訓練下,讓他對從食物的口感,特別的敏銳,對食材嚴選,更是堅持最好。除了延續父親經營的理念外,更將傳統美食,擁有全新時尚的創新風貌。

日光豆漿暨杰哥蛋餅的核心價值在於「用的健康、吃的安心」,建立食安高規的中央廚房、門市全面拒用回鍋油、專業的環境消毒、使用產銷履歷農畜產品、精選優質加工肉品…期望提供大家「優質的服務、健康的食材、創新的思維、美味的餐點」,以同理心守護食安、為消費者的健康把關。

日光豆漿&杰哥蛋餅執行長吳家嘉從小的夢想就是在金融業工作。畢業後,進入金融服務業工作,一做就是12年。一路從櫃員、服務台、帳務,一直歷練到徵授信工作。認真負責的她,是顧客及企業最信任的夥伴。後來,她遇到職場上的貴人;佐亨國際的創辦人張榮杰先生。張創辦人用心的招募,讓她決定離開舒適圈,接受不同領域的挑戰,接下日光豆漿暨杰哥蛋餅執行長的工作。

佐亨國際不斷追求嶄新挑戰,將傳統早餐融入創新元素,持續創造更多新鮮美食,只為滿足各年齡層饕客的味蕾。讓傳統美食,「時尚」轉身。佐亨國際旗下品牌「日光豆漿」、「杰哥蛋餅」及「上禾味永和豆漿」。

2020年的新冠疫情讓全世界及各產業都經歷一段相當辛苦的歷程。日光豆漿&杰哥蛋餅也在疫情中,受到很大的影響。值得欣慰的是,他們在疫情前就有了線上商城、中央廚房料理包及外送平台合作的規劃。商城中有許多超人氣美食如:韭菜盒、各式豆漿、蘿蔔糕、上海鍋餅、水餃、起士芋頭包、地瓜乳酪包等。

無論是「日光豆漿」、「上禾味永和豆漿」或「杰哥蛋餅」都深受消費者的喜愛。而佐亨國際從創立以來,更是一路行公益。更多日光豆漿暨杰哥蛋餅執行長吳家嘉的生命故事、感謝、座右銘、對工作價值的看法及成長生命教育老師…等。