傳統曬蘿蔔乾日常

雲林是台灣農業大縣之一，然而雲林縣的年均雨量僅為全台年均雨量的六成，濁水溪溪水含沙量過大、鄉內又多鄰近濁水溪出海口的「水尾」造成地面水資源取水不易，從民國50年代就開始大量鑿井抽取地下水灌溉農地，直至80年代濁水溪沖積平原上已遍佈地下水井，幾乎一口井就等於一個家庭。二崙地區有兩家祖輩傳承的鑿井世家，其中一戶就是楊家，二崙地區有七至八成的水井是楊家人鑿出來的，而後雲林鑿井的工作越來越多人投入，楊家便開始轉業開起農藥行。

位處雲林二崙鄉經營「原味番薯園」的楊協翰，有一個鼎鼎有名的響亮稱號「番薯王」，這個稱號並不是他種番薯而有的美名，而是他從小就揹著竹簍跟著祖父母撿番薯貼補家用，用竹簍中的番薯換來的名字。做過祖傳鑿井的工作、經營過農藥店，如今拐個彎又種回小時候讓他最受苦的番薯，還種起了有機。