客庄花路米：南部客庄的美食跟你想的不一樣喔！

客庄花路米｜客庄撩透透

一想到「客庄旅遊」，你的腦海出現的是什麼畫面呢？是客庄文化氣息？還是打卡觀光景點？又或是大家都愛的客家美食 呢？

上回我們來自世新大學的同學來介紹了「台灣北客家庄的經典代表性美味 」後，受到了廣大的迴響。不過，也有客家鄉親們認為我們需要平衡分享，因此，今天我們的「客庄撩透透」單元馬上推出「台灣南客家庄的經典代表性美味」的南客庄巡禮！

而今天的學生特派員，則是來自「美濃 」，目前就讀於國立陽明交大客家學院碩士班 的「郭俊麟 」。今天除了要介紹南部知名客庄「六堆」的由來，也要推薦他最喜愛的美味。

其中的「花生豆腐」竟然不是豆腐？而「客家漢堡排」竟然跟鹹魚有關？至於最接地氣的美味，則是「木瓜粄」和「蝦公粄」，非常有趣的內容，也顛覆了客庄社區制式的美食樣貌喔！

學生特派員：國立陽明交大客家學院碩士班 郭俊麟同學

播放歌曲
1）客語歌曲：去六堆/曾仲偉
2）客語歌曲：你的名字像一首詩/羅文裕和彭佳慧
3）客語歌曲：野蓮出庄/ 生祥樂隊