Danny的市場肚：食物魔法書 | 客家人的精神糧食稻米的魔法

不曉得剛剛過去的端午節，聽眾朋友們有沒有玩立蛋、門上插艾草，還有大塊朵頤我們客家人最愛的「粽子」呢？不過，說到這粽子，不管他是糯米做的、還是蓬萊米做的；客家粽，還是閩南粽、外省粽，隨著這些年養生輕食的潮流興起，粽子這個傳統文化美食，也漸漸被列為不受歡迎的「不健康食品」！

對於米食文化引以為傲的客家人來說，要傳承文化習俗？還是要跟老祖宗的美味說拜拜，這是一個非常惱人的飲食文化議題啦！因此，今天我們的「食物魔法書」這個單元，便特別邀請到優秀的客家子弟，也是知名的營養師「謝宜芳」老師，一起和我們打開客家米食魔法，去轉個彎，看見米食不一樣的神奇營養魔法！

非常精彩，千萬不要錯過！

播放歌曲
1）客語歌曲：頭擺的事情/陳永淘
2）客語歌曲：伯公/劉榮昌和打幫你樂團
3）客語歌曲：落水天/ 官靈芝