日日是好日：如何沖煮一杯好咖啡

咖啡，由生豆到一杯香濃的咖啡，這其間的每一步驟都非重要，也影響到最終成品的品質。在你了解如何選擇最好又最適當的咖啡豆時。同時必需了解該使用何種煮法，以便成就一杯完美的咖啡。所以了解如何製作一杯完美的咖啡就如同畫家知道如何使用他的畫筆或是科學家了解如何應用科學方程式。當你有了這方面的專業知識後，便可以由黑咖啡變化出各種花巧的咖啡飲料。
「日日是好日」節目，在2012年1月2日的節目中，將為聽眾朋友介紹：「如何沖煮一杯好咖啡。」歡迎大家在1月2日晚上7:00準時收聽「日日是好日」。