醒報現場：吃的好更要吃的安全-談食品衛生安全
2012/11/22 · 2012年11月22日 08:00~09:00 · 36:00 · 來賓 美和技術學院 學術副校長暨食品營養系教授 陳景川教授
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吃的好更要吃的安全-談食品衛生安全
民以食為天，最近媒體一直渲染韓國泡麵、金墩米等有問題，似乎吃什麼都有問題？食品的安全、食品的健康、食物的添加物、食品的檢驗、包括水產品等，這些與民眾息息相關的問題，該如何注意與防範呢？今天邀請食品營養學系專家陳景川教授為大家解答。