醒報現場：有機農產為什麼比較貴？
2011/12/29 · 2011年12月29日 08:00~09:00 · 來賓 宜蘭大學有機產業中心黃璋如教授
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有機農產為什麼比較貴？
有機農產為什麼比較貴？
宜蘭大學應用經濟系教授兼有機產業發展中心主任黃璋如博士 12/19 獲得「有機農業特殊貢獻獎」，獲頒「有機推手」獎座。
黃教授不但協助政府規劃與建立有機農業之管理規範與機制，並成為有機農業資訊化最大的推手，建置了有機農業全球資訊網、有機電子商城、有機農夫市集，以及有機農場整合資訊系統等網站，未來更將建立有機生產資訊平台及有機地圖網，全面推動我國有機農業資訊化，並且領先全球。
黃教授在有機農業行銷研究方面有許多論著，研究議題涵蓋了有機農場的效益、有機消費者的偏好、安全農產品的市場區隔、有機蔬菜的需求彈性、消費者對動物福利的願付價格、有機豆腐的產品設計、有機加工產品的市場分析，以及有機體驗活動之消費行為等，成果卓著。
節目中她談到有機農產為什麼比較貴？什麼認證才是真有機？有機農產大賣場有賣嗎？都非常實用。
宜蘭大學應用經濟系教授兼有機產業發展中心主任黃璋如博士 12/19 獲得「有機農業特殊貢獻獎」，獲頒「有機推手」獎座。
黃教授不但協助政府規劃與建立有機農業之管理規範與機制，並成為有機農業資訊化最大的推手，建置了有機農業全球資訊網、有機電子商城、有機農夫市集，以及有機農場整合資訊系統等網站，未來更將建立有機生產資訊平台及有機地圖網，全面推動我國有機農業資訊化，並且領先全球。
黃教授在有機農業行銷研究方面有許多論著，研究議題涵蓋了有機農場的效益、有機消費者的偏好、安全農產品的市場區隔、有機蔬菜的需求彈性、消費者對動物福利的願付價格、有機豆腐的產品設計、有機加工產品的市場分析，以及有機體驗活動之消費行為等，成果卓著。
節目中她談到有機農產為什麼比較貴？什麼認證才是真有機？有機農產大賣場有賣嗎？都非常實用。