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職場大贏家:訂閱制火鍋哲學

2026/06/29 · 2026年06月29日 19:00~20:00 · 01:10:00 · 來賓 玖享聚鍋物 易春

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你有沒有想過——
一盤現切肉片、才工現熬湯底……
這世界上,有沒有一家火鍋店,讓你每月固定繳費、想吃就吃?
餐飲創業者 × 把火鍋賣成訂閱制,每月 3000 元包吃、現做堅持——玖享聚鍋物 易春

- 為什麼堅持「現做現吃」?一個餐飲人最難守住的原則
- 月繳 3000 元的訂閱制,到底能不能賺錢?數字公開說
- 從想法到第一天開店,創業初期最辛苦的三件事
- 台灣火鍋市場這麼競爭,他為什麼還要進場?
- 再來一次,你還會做這個選擇嗎?創業者的真心話

有一個答案,他說「再來一次也不會後悔」——但後面那句話,才是最有份量的。
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