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節目/休假小姐

休假小姐:陪伴生活的甜點:從耕耘到滿月,細緻成就美味的「秐月」

2026/06/28 · 2026年06月28日 20:00~21:00 · 57:50 · 來賓 「秐月」甜點工作室 創辦人 舒榆

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陪伴生活的甜點:從耕耘到滿月,細緻成就美味的「秐月」

❖葳卡札記:
當我看到舒榆的甜點工作室粉專顯示著「食品業者登錄字號H-160125606-000001」、「已投保新安東京產品責任險」我就知道這女孩是玩真的!
非本科系的她,憑藉著對甜點的熱愛不斷精進,並去過不少知名的店家發揮,她曾做出了在無菜單料理店爆賣的月餅。聽著舒榆分享著創業前中後的歷程,發現她是一位在職場狀態很健康的人,她會發現工作場域停滯不前的面向,並提出有沒有可能讓她有試試看的機會,在獲得授權後,她的成果令人驚艷。
甜點是一個分毫不能差,少一點就失了味的選擇,那是一個需要極度嚴謹紀律的領域,選擇創業的她,迎向每天都在變化的日常,從原物料的物價波動到各樣的水電雜支,訂單爆滿的製作分配與品管等.一個人的韌性是在風浪中被顯耀,於此可見舒榆是一個韌性彈性極高的人。
我們的人生中少不了家人的位置,而她也是,一款堅果瓦片起初是做給家人點心,並蘊藏著對長者的關照糖油比精心調配,我很喜歡她在貼文中寫道
【堅果瓦片-獻給生活中的脆弱】
今天在包裝時突然領悟:
其實脆弱並非人生的缺點
有些美好的事物,
就是以此證明它的真實與毫無保留。
所以請原諒它的易碎
這份真摯需要被溫柔以待。
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