人生廚房：賦予食材生命力（上）

邱寶郎老師出身新竹峨嵋客家庄，自小看著母親幫人「辦桌」，常常跟著母親東奔西跑學作菜，因此與客家菜餚結下不解之緣。

邱寶郎老師目前已成為客家美食代言人，不僅經常受邀至客家電視台…等各大美食節目進行料理示範，更在多所餐飲院校授課，使客家菜餚逐漸擺脫傳統簡樸形象，成為新一波時尚的美味風潮。邱老師表示，希望在這裡能為喜愛料理的朋友打開更多充滿創意及趣味美食之窗。