文化記憶：在地品牌故事(三)雅素齋

許多人有吃早齋的習慣,或是初一 十五,甚至在六齋日 十齋日吃素!!傳統的素食,大家總以為齋菜不外乎豆腐乳 青菜 豆腐..等,這樣的印象,深植在許多人的腦海!!但,現代人崇尚自然,養生及多變化的飲食方式,讓素食美味更多元!!在新竹已有十七年歷史的雅素齋自然人文生活館,是彭森明與魏香梅夫婦用心打造在地的素食品牌,本週邀請您一起分享他們的故事!!