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節目/文化記憶

文化記憶:在地品牌故事(八)山川米粉

2013/04/20 · 2013年04月20日 11:00~12:00 · 40:00 · 來賓 山川米粉媳婦--曾玉桂&朱美華

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在地品牌故事(八)山川米粉

吹來一陣陣的新竹風,帶來米粉的香味!!因為有九降風的吹拂,新竹的米粉特別好吃,也被稱為"米粉的故鄉"!!在地的客雅庄 南勢庄,因為居民很久以前就開始製作米粉,伴隨代代相傳的傳統手工,一個個感人的故事,也不斷的上演!!本集節目特別邀請純米製作的"山川米粉"的兩位媳婦曾玉桂與朱美華分享"山川米粉"的品牌故事!!
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