小玉家族：餐飲業的管理心法

美多客（MEDOC）歐法鄉村料理，經營者大部份為長期居留維也納的美食愛好者，對於歐法鄉村風情的建築及人文生活有著深度的認同。在寸土寸金的新竹鬧區中，以400坪寬敞的空間為您打造一座仿歐式風格的鄉村莊園，並特別敦請擁有30幾年豐富經驗的五星級主廚，精心嚴選當令新鮮食材及天然香草（Herb），以傳統及自創的烹調手藝，為顧客客製各國具代表性的道地料理，滿足每一位講究美食的饕客味蕾，至於照片中的神秘人物..就是美多客（MEDOC）歐法鄉村料理經理陳東，擁有豐富海外管理經驗的他，又會帶給聽眾什麼樣的故事呢？